5 tolle Kochbücher für vegan lebende Familien

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Gibt es ein Zuviel an Kochbüchern? Für mich ist die Antwort ein klares: Nein – schon gar nicht, wenn diese Kochbücher ausschließlich vegane Rezepte bereithalten! Es ist ein paar Jahre her, dass die Auswahl veganer Kochbücher noch sehr begrenzt war. Jetzt sieht es schon anders aus und mein Herz schlägt beim Betreten der Buchhandlung (und auch unserer vegan-freundlichen Bücherei) jedes Mal höher. Denn ich stelle jedes Mal fest: die vegetarisch/vegane Leseecke wird größer und größer! So viel Auswahl! Meine Lieblingskochbücher habe ich hier einmal gesammelt und hoffe dich mit meiner Liebe zu Kochbüchern ein wenig anzustecken. Viel Spaß beim Stöbern!

Meine 5 Lieblingskochbücher – vegan und unkompliziert kochen für Familien

„Vegan for family“ von Lena Merz und Annina Schäflein

Erst Anfang November 2021 erschienen, also noch druck frisch, ist das Buch „Vegan for family“* von Lena Merz und Annina Schäflein. Neben vielen hilfreichen Tipps für familiengerechtes Mealprepping, gibt es Rezepte, die sofort zum Nachkochen einladen.

„Weihnachtsbäckerei vegan“ von Lena Merz

Was für ein Glückstreffer! Denn ehrlich gesagt ist dies Buch eine meiner zufälligen Entdeckungen in unserer großartigen Bücherei. „Weihnachtsbäckerei vegan“* von Lena Merz überzeugt nicht nur durch die tollen Fotos, sondern auch durch Zutatenlisten, die überschaubar sind und ohne komplizierte Beschaffungswege auskommen. Dieses Buch ist eine echte Herzensempfehlung an dich, wenn du gern backst und Geschenke aus der Küche an deine Liebsten verschenkst!

Pinterest-Pin: 5 tolle Kochbücher für vegan lebende Familien

„Vegan feiern“ von Mäggi Kotka

Spätestens jetzt ist Schluss mit dem Beilagensalat auf Feierlichkeiten für vegan lebende Menschen! In dem Buch „Vegan feiern“* von Mäggi Kotka findest du eine Menge Rezepte, die sich gut vorbereiten und in ein abwechslungsreiches Buffet verwandeln lassen. Das Buch macht definitiv Appetit auf kleine und große Feierlichkeiten mit lieben Menschen um mich herum!

„Die vegane Jeden-Tag-Küche“ von Nicole Just

Nach den vielen großartigen veganen Kochbüchern, die Nicole Just bereits veröffentlicht hat, ist es kein Wunder, dass auch „Die vegane Jeden-Tag-Küche“* den Weg in meine Küche gefunden hat. Falls du noch keines ihrer Bücher kennst, kann ich dir vor allem „Mein selbstgemachter Powervorrat“* von Nicole Just sehr ans Herz legen.

„Meine Familie isst vegan“ von Helene Holunder

Das Buch „Meine Familie isst vegan“* von Helene Holunder ist in meinen Augen ein richtiges Must-Have für vegan lebende Familien oder solchen, die einfach öfter mal vegan kochen wollen. Neben süßen Aufstrichen und Rezepten für verschiedene Kuchen, finden sich auch herzhafte Rezepte, die Lust machen dich direkt in die Küche zu stellen und deine Familie zu bekochen.

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