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Küche, stressfreies Kochen, vegane Rezepte

Stressfrei vegan kochen – 15 Rezeptideen

Du kennst es sicher: im Park war es so schön, dass der Aufenthalt verlängert wird oder der Termin beim Arzt hat mal wieder länger gedauert. Und am Abend kommt die ganze Familie hungrig nach Hause. Jetzt schnell etwas auf den Tisch zaubern, ohne Stress und ohne Aufwand. Das klingt wahrhaft fantastisch. Und ist (mit ein wenig Planung und Vorratshaltung) ganz einfach machbar. Hier kommen 15 vegane Rezeptideen, die schnell auf dem Tisch stehen!

Pinterest-Pin: schnell vegan kochen? 15 schnelle Rezeptideen

15 schnelle Rezeptideen

1. Quesadillas: toll als Beilage zu einem Salat oder auch als schnelles Hauptgericht
2. Gnocchi aus der Pfanne (mit Pesto)
3. einfaches Abendbrot
4. One-Pot-Pasta
5. klare Gemüsesuppe: perfekt zur Verarbeitung von Gemüseresten
6. Ramen mit Brokkoli
7. Nudeln mit Tomatensoße
8. Salat mit roten Linsen
9. Milchreis mit etwas Obst
10. Schnelle Tomatensuppe mit Reis
11. überbackene Toasts mit Gemüsesticks
12. Bulgursalat
13. gemischter Salat mit „Feta“
14. rote Linsensuppe
15. beste Reste: im Verlauf der Woche fallen öfter mal Reste an. Zu wenig, damit alle satt werden? Dann wird die Hauptmahlzeit eben zur Beilage zum Salat! Oder du greifst zusätzlich auf (andere) Reste aus dem Tiefkühler zu.

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